工夫派 功夫派灵兽图鉴

潮汕人爱喝工夫茶，只要有客人来，一定生火烧水泡茶招待。主人热情待客，常自谦一句：“茶薄人情厚。”这就是潮汕工夫茶兴盛不衰的缘故了，将茶融入了生活。

潮汕工夫茶是广东三宝之一。潮汕的饮茶习俗是中国茶艺的一枝，被视为工夫茶品饮艺术的代表，让人了解中国茶艺的璀璨和*大精深。所以说“中国茶道在潮汕”并非虚言。

潮汕工夫茶遍及各个角落，对茶具以及品茶流程都非常讲究。为什么讲会做生意的潮汕人都是泡茶高手，潮汕工夫茶中蕴含着生意经。

工夫茶**要义讲究“和”，做生意讲和气生财，这是维护人缘与地缘的根本，也是经商致富的基础。

这种和气练达的功夫，从工夫茶中修炼而来。泡茶高手大多深知“满招损，谦受益”的道理。懂得谦虚，不自满，宽容待人，别人与你相处舒服，自然人缘好，生意兴隆。

许多人来到潮汕地区，看到一个现象觉得奇怪。常看到许多男人不干活，围在一起喝工夫茶。这可不是闲的，这相当于一个“信息网”。大家聚在一起互相交流各地的信息，这是由来已久的传统，大家探讨市场经济，以及以小*大的发财机会等。

古代工夫茶也是从文人雅士，或者贵族阶层发展出来的，田地里劳动的人，嫌太费工夫，多数喝大碗茶。擅长做生意的潮汕人，需要“工夫”来讨价还价，自然工夫茶就派上用场了。

泡潮汕工夫茶是潮汕人，家家户户，每天的日常活动，会做生意的潮汕人更是深谙泡工夫茶的道理，将这些泡茶的道理运用到生意上，自然如鱼得水，生意做的风生水起。