嫩鳄鱼肉 鳄鱼肉吃起来像什么肉

鳄鱼全身都是宝，有“软黄金”的美誉。鳄鱼肉、骨及内脏含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素和多种微量元素，营养价值*高。鳄鱼肉质细嫩，其味既有水生动物的鲜美，又有陆上走兽的野香，能够增补气血、提高***，其一斤鳄鱼肉含牛、羊、猪肉两百倍的营养成分。

介绍一道酥炸鳄鱼肉。配方：三百克鳄鱼肉、一百克面包糠、两个鸡蛋、适量面粉、适量盐、适量料酒、适量胡椒粉、

3、倒入适量盐、料酒、胡椒粉腌制半小时

2、将鳄鱼肉依次沾上面粉、鸡蛋液、面包糠。沾好的鳄鱼肉片。

参考资料来源：百度百科——鳄鱼

1、鳄鱼肉是一种营养丰富、美味可口的食物，但是因为它是一种野生动物，所以并不是每个人都敢尝试。那么，鳄鱼哪块肉*好吃呢？

2、根据一些专业人士的经验，鳄鱼的尾巴肉是*好吃的部分。尾巴的肉质细嫩、口感鲜美，烹饪后不会像一些其他部位那样过于坚硬或嚼劲十足。

3、除了尾巴肉之外，鳄鱼的鳞片肉也很受欢迎。鳞片肉是鳄鱼*常见的食用部位之一，它是一种薄薄的肉片，通常会切成小块，配以调味汁或香辣酱一起食用，非常美味。

4、*后，鳄鱼排骨也是鳄鱼肉*为美味的部位之一。这部分肉质肥美，口感*佳，有着**的鲜美味道。它富含蛋白质、钙质等多种营养成分，是一种非常健康美味的食品。

5、总的来说，鳄鱼的不同部位各有各的特色，但是尾巴肉、鳞片肉和排骨应该是*受欢迎的三种部位了。如果您还没有尝试过鳄鱼肉，不妨挑选一部分尝试一下，相信您会惊喜于它的香味和味道。

鳄鱼肉脂肪量低，骨胶原含量高，食疗功效好，有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜，对久咳、支气管毛病及**等有相当疗效，尤其在天气转变时，长者及小童饮用鳄鱼肉汤可改善气管不适等**。

.鳄鱼肉洗净泡半小时，撕成小块待用；

2.淮山、莲子、元肉洗净；陈皮洗净泡软去囊；

3.煮沸清水，倒入所有材料，武火煮20分钟，再转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、****等**。身体虚弱，经常****，咳嗽久而不愈者，可用此汤佐膳作食疗。

材料：鳄鱼肉400克，沙骨250克，老鸡半只（*鸽一只），中川芎，陈皮，白芷，*参，桂元肉，当归头，杞子，灵芝。

将鳄鱼肉烫水去衣洗净，鳄鱼肉，沙骨，老鸡（*鸽）砍成小块，用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后放入水和*材煮开后将水面泡沫杂物捞出，猛火煮5分钟，再用慢火炖50分钟即可。

****，补虚解热，除头晕眼花。

材料：鳄鱼肉500克，*鸽一只，沙骨250克，天麻3克，田七3克，红枣5个，杞子2克，陈皮少许。

做法：将鳄鱼肉烫水去衣洗净，鳄鱼肉，*鸽，沙骨砍小块，用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后放入水和*材煮开后将水面泡沫杂物捞出，猛火煮5分钟，再用慢火炖50分钟即可。

功效：滋阳养颜，****，**补*，增强***。

材料：鳄鱼肉500克，土鸡半只，海底椰150克，红枣5个，杞子2克，桂元肉2克，陈皮少许。

做法：将鳄鱼肉烫水去衣洗净，鳄鱼肉，土鸡砍小块，用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后放入水和*材煮开后将水面泡沫杂物捞出，猛火煮5分钟，再用慢火炖50分钟即可。

功效：补*，益心宁肺，健脾胃，对**亏损，腰膝酸软，头晕目眩，虚劳咳嗽均有疗效。

料：鳄鱼肉500克，沙骨250克，泥蛇2条（约250克），御苁蓉3克，巴戟杜仲各3克，红枣5个，杞子2克，陈皮少许。

做法：将鳄鱼肉烫水去衣洗净，泥蛇剥皮洗净。鳄鱼肉泥蛇沙骨吹小块，用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后放入水和*材煮开后前所未有水面泡沫杂物捞出，猛火煮5分钟，再用慢火炖50分钟即可。

功效：强筋健骨，补***，能**痹痛，腰*酸痛，四肢无力，五脏虚损均有疗效。

材料：鳄鱼肉500克，沙骨250克，土鸡250克，枇杷3克，川贝5克，红枣5个，杞子2克，陈皮少许。

做法：将鳄鱼肉烫水去衣洗净，鳄鱼肉沙骨土鸡砍成小块，用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后入入水和*材煮开后将水面泡沫杂物捞出，猛火煮5分钟，再用慢火炖50分钟即可。

功效：清热**，化痰止咳，解除吸烟引起的咳嗽和咽喉肿痛，对**病疗效**。

材料：鳄鱼干10克，金嗓子3克，川贝2克，野生灵芝5克，水鸭200克，调味料适量。

做法：将鳄鱼干，川贝，野生灵芝洗净，金嗓子洗净用纱布袋装好，将水鸭洗净斩块，将全部用料放入炖盅内，加上适量水，先用武火炖开，再用文火炖煮2。5小时，加入调味料即可食用。

材料：鳄鱼肉300克，鲜人参5支，川贝8克，龙眼肉4克，火腿，瘦肉各适量，姜汁，酒各1汤匙。

做法：先将鳄鱼肉烫水去衣后放入沸水中加姜汁，酒略煮片刻，捞起切片。其他各物洗净，与鳄鱼肉同放炖盅内，加适量沸水，加盖隔沸水炖4小时，加盐调味即可。亦可配以去心雪梨，沙参，川贝各12克，把这些材料先炖2小时，放入鳄鱼肉再炖3小时，再加入8克北杏和4克磨成的杏仁汁再炖半小时，秋燥之日润肺效果*佳。

功效：治喘平咳化痰。鳄鱼腩扣（色彩鲜艳，汁浓味醇厚）

材料：带皮骨鳄鱼腩肉500克，冬笋，香菇，姜葱芫茜头，八角，陈皮，草果，桂皮，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉。

做法：先将鳄鱼腩肉烫水去衣，上生抽披色，炸过后固色待用。用花生油将配料爆少至香，放入调料和水打成卤水，再把炸好的腩肉用小火卤上20分钟，然后切成**入碗中，加上香菇和冬笋，打上卤水再蒸上10分钟，出炉时将原汁打上芡汁淋上即可。

泡椒炒鳄鱼（鲜辣爽口，滋滋入味）

材料：带皮鳄鱼肉片400克，泡椒150克，姜片，蒜片。

做法：将鳄鱼肉烫水去衣，带皮切片。将配料爆炒至香，放入肉片翻炒，加入蚝油，炒入味即可。

鼓汁蒸鳄鱼肉（浓香醇厚，爽口，鼓味十足）

材料：带皮鳄鱼肉片400克，豆豉蓉，姜蓉，蒜蓉，陈皮少许

做法：将鳄鱼肉烫水去衣，带皮切片。用花生油和料酒将鼓蓉调成鼓汁，将肉片腌制5到10分钟，起锅前洒上葱花，淋上热油即可

清蒸鳄鱼肉（清甜脆口，原汁原味）

材料：带皮鳄鱼肉400克，姜丝，红枣片，蒜白，杞子

做法：将鳄鱼肉烫水去衣，带皮切片，放盐，花生油，料酒，生粉少许，腌制5到10分钟。将肉片摆入碟中蒸上5分钟，起锅之前洒点葱花，淋上热油即可。

清蒸鳄鱼肉（清清淡淡，一清二白，嫩滑爽口，有解劳热，**，养神功效）

做法：将鳄鱼肉烫水去衣，再将鳄鱼肉切*细薄片。加入适量的调料和辅料（洋葱丝，姜片，葱花），蒸*即食。

另外红烧鳄鱼尾，红烧鳄鱼掌，红烧鳄鱼肉更是鳄鱼佳肴中的**，口味浓香，嫩滑爽口。有滋补养颜，促进食欲，增强体质，提高机体***的功效。

1、川贝枇杷炖鳄鱼：选用鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝母、猪肉、鸡脚等，飞水后炖制4个小时。补肺防咳、增强气管的活动力，*适宜烟酒过多人士。

2、盐卤鳄鱼肉，和卤**做法差不多

3、北芪*参炖鳄鱼肉：北芪、*参、鳄鱼肉。补气、固表、健脾胃、养血生津，适用于腰膝酸软、体质虚、四肢不温等症。

5、原料：鳄鱼肉150克，大虾肉100克，肥肉50克，鸡

蛋清2个，小圆香菇20只，西兰花200克，枸杞子25克，

烹调油50克，料酒25克，味精15克，胡椒粉15克，盐

适量，淀粉25克，葱姜末各25克，鸡汤250克。

制法：1、鳄鱼肉、大虾肉、猪肥膘肉洗净共斩成茸

入盆内，加入姜末、鸡汤、调料抹在水发香菇上，上屉

2、炒勺上火烧热，加入底油，下入葱姜蒜末煸出香

味，下入西兰花、调料，快速煸炒到*，淋入明油装入

3、蒸好香菇出屉，码在大盘西兰花周围，炒勺放鸡

汤、调料烧开后调好味，淋芡成稀流汁儿，淋入明油出勺，

特点：造形美观，质地软脆，味感鲜微辣。

6、杨桃蒸鳄鱼肠可谓妙不可言，鳄鱼肠甘香爽口、杨桃清香、酸甜可口，一口鳄鱼肠、一口杨桃，两者配合，可谓绝配了。答案补充做法：将鳄鱼肉、瘦肉、海底椰出一下水

放入炖盅（家庭电用）里炖4个小时。

中医认为鳄鱼肉可治**，具有止咳补气、清热润肺的功效。

1、鳄鱼肉：鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、**壮骨、补*固精和驱邪**的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉*好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。

2、鳄鱼*：据记载，鳄鱼*有补脑、生新血、去湿气、滋阳养*、明目的功效。可以**老年*白内障、视力减退等。疗病方：

鳄鱼*一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克，炖服。主治多种眼病、再生障碍*贫血、白血病等。

3、鳄鱼*：补***，食用方法：鳄鱼*一对、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或鲜枸杞叶清炖。清肺化痰、止咳平喘。食用方法：鳄鱼肉100克、鲜百合30克、鳄鱼肺一副、胡萝卜50克、黄芪10克，同炖。可以改善环境污染、吸烟等造成的肺功能损害，并可缓解肺结核**。

4、鳄鱼骨：强筋健骨、填精益髓，通和血脉；对风湿骨痛有疗效。鳄骨粉中含有大量的活*钙和磷等，亦可用于预防和**老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。食用方法：可选优质带骨鳄鱼肉适量，配伍少量准山、胡萝卜、生姜、排骨同炖，味道甘甜清香。

5、鳄鱼脂肪：有舒通经络、**止痛、提神醒脑的功效。《本草纲目》记载：“鼍（鳄鱼）脂，主治皮肤病和恶疮。”现代**实验证明，鳄鱼油有促进血液循环、舒筋活洛、消除疲劳的疗效；对筋骨痉痛、组织挫伤、青紫瘀肿、**、**、胃脘痛、蚊虫叮咬、皮肤风疹等，用鳄鱼油少许，涂抹于太阳*、印堂、人中、胃脘及疼痛部位，不断擦拭效果**。

魔兽世界的怀旧服烹饪食谱鳄鱼炖肉食谱是一个非常**的食谱，这个食谱可以给玩家提供一个非常舒心的短期回血buff，帮助玩家回复状态。想要获得可以去找尘泥沼泽的NPC奥克玛尔购买，他的具体位置是（37,31）。

食谱：鳄鱼炖肉的物品等级是30级，需要烹饪等级是150级，使用了食谱之后可以烹制出鳄鱼炖肉。鳄鱼炖肉的物品等级为30级，需要等级为20级，使用之后会在27秒内恢复玩家的生命值874.8点，使用之后会提高耐力和精神8点。

《魔兽世界》是由**游戏公司暴雪**所制作的**款网络游戏，属于大型多人**角色扮演游戏。游戏以该公司出品的即时战略游戏《魔兽争霸》的剧情为历史背景，依托魔兽争霸的历史**和英雄人物，魔兽世界有着完整的历史背景时间线。玩家在魔兽世界中冒险、完成任务、新的历险、探索未知的世界、征服怪物等。

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